photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste Les conditions : Nous recherchons 1 personne en CDD à partir de janvier avec évolution possible vers un CDI Rémunération selon profil + heures supplémentaires Les avantages : Mutuelle, Pourboire et repas Et les missions dans tout ça ? - Réaliser de manière autonome toutes les préparations culinaires demandés (maîtrise du grill, des cuissons et des préparations chaudes et froides de la mise en place) ; - Être capable de manager l'équipe de saisonniers qui a[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence SUP INTERIM recrute ! Envie de rejoindre une entreprise familiale qui défend les valeurs humaines et la cuisine de terroir ? Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(e) confirmé(e) H/F sur le territoire de Belfort. Vous disposez d'une formation en cuisine et vous avez à cœur d'effectuer un travail qualité. Notre profil idéal est une personne rigoureuse, de tempérament dynamique et ayant l'esprit d'équipe. Vos missions serons les suivantes : - Préparation des repas en collectivité, - Assurer la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Surveiller la finition des plats et contrôle de la qualité des aliments et des préparations, Vous êtes en capacité de vous organiser en toute autonomie, de cuisinier sans fiche technique, vous êtes passionné par votre métier, ce poste est pour vous ! Démarrage prévu : Dès que possible. Temps de travail : Temps pleins. Profil recherché : - Niveau d'expérience requis : 1-2 ans, - Etre capable de s'organiser seul / autonome, - Cuisiner sans fiche technique, - Pass vaccinal à jour, - Motivé et envie de faire carrière, AVANTAGES : En plus de votre salaire de base, bénéficiez[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant brasserie de bord de mer, vous effectuez la plonge (nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine), l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous effectuerez aussi la préparation des aliments et l'aide à la cuisine pendant le service. Vous exercerez soit de 10h-18h ou de 17h-00h, sauf le vendredi et le dimanche où vous travaillerez en coupures. Des heures supplémentaires seront réalisées sur les périodes de vacances scolaires. Les samedis et dimanches seront travaillés avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Pas de logement possible sur place. Candidature à adresser par mail à contact@tomcafe.fr ou téléphoner au 0682334440.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gallargues-le-Montueux, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'une capacité de 25 couverts, vous serez seul(e) en cuisine et vous serez en charge de préparer les pizzas et les desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez cuisiner également des burgers et plats simples.... Assurer la mise en place et le service en rotation à divers postes de travail Participer à l'entretien des locaux, ses équipements et du matériel Vous travaillerez en horaires coupés et vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires dont les dimanches et lundis non logé, repas inclus Compétences attendues : Idéalement formation en restauration type BEP, BAC PRO, BTS et en hygiène Une première expérience au même poste serait un plus. Savoir-être: autonomie, rigueur, dynamisme et implication Bonne présentation, vous possédez un bon niveau de communication en Français, prêt à vous intégrer Restaurant de cuisine conviviale Ambiance familiale. *Prise de poste rapide*

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recherche un-e Plongeur Restauration (H/F) pour l'un de ses clients, une Résidence séniors, située à La Baule Escoublac (44500). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 23 décembre 2025. Vous serez en charge de la plonge vaisselle, un rôle essentiel pour garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Vous travaillerez en journée, de 8h30 à 16h00, pour remplacer des collègues en congés durant les fêtes de fin d'année. Les jours de travail incluent le mardi 23/12, mercredi 24/12, jeudi 25/12, vendredi 26/12, et jeudi 01/01. Votre mission consistera à assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine, contribuant ainsi à la satisfaction des clients et au bon déroulement des services. Vous possédez idéalement une première expérience en tant que Plongeur (h/f) en restauration collective. Ce poste nécessite une capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter rapidement au contexte d'entreprise. Si cette offre vous intéresse,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une crêperie, vous préparez et assemblez les entrées, plats et desserts. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez du mardi au dimanche. Travail le samedi et dimanche midi. Repos selon planning. Horaires en coupure et continu.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'un centre de classes de mer recevant une centaine d'enfants par semaine avec une quinzaine d'adultes accompagnateurs, vous assurerez les services du matin, midi et soir. Vos missions : - Seconder le chef cuisinier et le remplacer le cas échéant - Assurer la préparation du petit-déjeuner - Réaliser les plats (entrée froide et dessert) en fonction du menu - Réceptionner les livraisons suivant les protocoles H.A.C.C.P, contrôler leur conformité, et ranger - Nettoyer la cuisine Contrat à pourvoir du 02 mars au 31.08.2026 Déroulé de la journée: 7h30-11h30 : temps de travail 11h30-12h15 : temps de pause 12h15-13h15 : temps de travail 17h30-19h30 : temps de travail 2 jours de congés / semaine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Epluchage et nettoyage des légumes Poste évolutif en durée hebdomadaire Du mardi au dimanche

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Clermont-Ferrand. Informations sur le site: -Type de site: Restaurant d'entreprise -Horaires: Du lundi au vendredi de 9H00 à 14H30 -Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs -Nombre de couverts: 60 couverts par jour -Accessibilité: Places de parking à proximité du site / accessible en transports en commun (bus) -Etat des équipements: Cuisine équipée et en bon état -Autres: Contrat en CDI / temps partiel -Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : -Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. -Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. -Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. -Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. -Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL -Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. -Expérience de minimum[...]

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Assistant / Assistante technique ingénierie

Emploi Négoce - Commerce gros

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En collaboration avec le chargé d'affaire, vous prenez en charge les phases d'études et d'exécution des affaires dans les dimensions techniques et architecturales. o Etude technique du dossier, recherche de la solution la plus adaptée à partir des devis, rédaction du dossier technique, fiches techniques et mémoires techniques. o Etude de réalisation, débit de chantier, dimensionnement des installations de cuisine, études de la ventilation et accessoirement des équipements frigorifiques (Fournisseurs en appui technique). Réalisation de plans de réservation sous AUTOCAD ou REVIT o Nous vous confierons le suivi des chantiers et vous représenterez la société devant les maîtres d'oeuvre et d'ouvrage. o La qualité de votre suivi et de vos solutions techniques face à certaines problématiques, vous permettrons d'acquérir la confiance et le respect des grands donneurs d'ordre (architecte, bureau d'étude cuisine, entreprise générale, client privé.) o Etude de réalisation, débit de chantier, o Dimensionnement des installations, frigorifique, ventilation et de cuisine, (avec l'appui des fournisseurs) o Après acceptation du dossier fiche technique vous validez les commandes (avec l'appui[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Eden libre de Gluten, une entreprise à taille humaine où passion et conviction sont nos maitres mots, recrute son futur aide-cuisine (H ou F). Qui sommes-nous ? Basés à Obernai, nous élaborons des recettes uniques et proposons une large gamme de plats, snacks, pains, viennoiseries et produits salés sans gluten, mais aussi sans lactose, sans œuf et d'autres alternatives sans allergènes. Vos principales missions seront : - Garnir les quiches, les pizzas et d'éventuelles autres recettes salées. - Maîtriser et savoir réaliser l'ensemble des recettes de la gamme snacking selon les recettes fournies. - Nettoyer les postes de travail et les ustensiles. - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les protocoles de sécurité. - Conditions - Horaires : 22h - 6h - Contrat : CDI - 35h/semaine - Poste à pourvoir immédiatement - Profil recherché - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) - Aimant le travail en équipe et le respect des bonnes pratiques - Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre L'Eden, c'est intégrer une entreprise unique, à forte identité, où bonne humeur rime avec travail. Si vous souhaitez évoluer dans[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE LOGE EN COLOCATION / NOURRI (2 repas par jour de travail midi et soir) - Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation du petit dejeuner - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la mise en place des plats pour le service. Profil recherché : - Aptitude à travailler sous pression. - Communication - Savoir s'adapter aux amplitudes horaires et aux horaires fractionnés Informations complémentaires : - Mutuelle hotellière négociée - 2 jours de repos non consécutifs

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel, référencé au Gault & Millau, recherche un(e) Commis/Commise de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie. Chaque plat raconte une histoire savoureuse, préparé avec des produits soigneusement sélectionnés, et nous souhaitons partager cette aventure culinaire avec vous ! Le Restaurant est fermé le Dimanche et le lundi ainsi que le mardi soir!

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Poste : Agent de production en restauration collective (h/f) - Service ou direction : Restaurant scolaire Type de recrutement : fonctionnaire ou contractuel de droit public - Contexte : Ville de 8440 habitants à 20 km de Rouen - Conditions salariales : Grille indiciaire des adjoints techniques - Missions ou activités : En Cuisine Centrale, au sein d'une équipe de 6 agents sur le site (et 16 agents de restauration), participe à la production journalière des quelques 800 repas en liaison chaude destinés aux élèves des écoles maternelles et élémentaires, des personnes âgées de la Résidence Autonomie, des enfants accueillis sur la crèche et des adultes administratifs. Fabrication en Cuisine Centrale - Participe quotidiennement à la confection des repas en liaison chaude (Production chaude et froide) depuis la transformation des matières premières jusqu'à leur départ en livraison sur les sites (3 points de distribution sur la ville) et aide à la mise en place sur la ligne de self. - Réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la Réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats italiens de notre menu, en respectant les normes de qualité et d'hygiène établies par l'établissement. Responsabilités : Préparer et cuisiner les plats de la carte (pizzas, spécialités, plats chauds), Assurer la mise en place et le service, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté en cuisine. Vous travaillez sur 5 jours dont le Week-end .Horaires : 11H30 14H30 et 19H30 23H30. Poste à pourvoir de suite

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots repas, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation,[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Traiteur vietnamien implanté à Porto-Vecchio, nous proposons une cuisine authentique, inspirée des traditions culinaires du Vietnam. Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine vietnamienne (H/F). Vous serez en charge de : - Préparation et réalisation des plats traditionnels vietnamiens (pho, bò bún, bánh mì, nems, plats sautés, soupes, etc.) - Élaboration et mise en place selon les standards de l'enseigne - Gestion des cuissons, assaisonnements, dressages et envois - Gestion des stocks, inventaires et commandes fournisseurs - Respect strict des normes d'hygiène HACCP - Participation au développement de la carte et à la création de nouveaux plats Profils recherchés : - Expérience confirmée en cuisine vietnamienne ou asiatique (restaurant, traiteur) - Maîtrise des techniques de découpe, marinade, bouillons, wok, vapeur. - Capacité à travailler de manière autonome et organisé - Sens du détail, de la régularité et du respect des traditions culinaire Poste logé 2 jours de congés par semaine Prise de poste immédiate

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour travailler dans notre restaurant situé en bord de mer et rejoindre notre équipe dévouée. Vos missions: - Préparation et cuisson des plats. - Création de nouveaux plats en collaboration avec notre équipe. - Maintien des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1j de repos / semaine Qualifications requises : Poste à pourvoir à partir du mois de février Poste nourri et logé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Ouverture de restaurant à Civrieux ! Nous recherchons un commis, plongeur de cuisine H/F Vous aurez à effectuer la plonge et la préparation des entrées Vous travaillerez en binôme avec le chef cuisinier. Jours de travail: Lundi au vendredi midi / jeudi et vendredi soir + événement les week-ends Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise, nous serons ravie de vous rencontrer à l'agence France Travail TREVOUX le Jeudi 18 décembre !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant de Street Food coréenne. Vous serez en charge des activités suivantes : Couper les aliments Préparer Cuire Assembler Entretien Contrat CDD 6 mois renouvelable à pourvoir dés que possible. 1 an d'expérience en cuisine requise. Si vous êtes curieux et envieux de rejoindre notre équipe, nous pouvons convenir d'un entretien pour en discuter du poste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de Justine et Mattéo, qui viennent d'ouvrir un restaurant convivial au cœur de Châtelaillon-Plage. Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des tapas, des planches, des assiettes à partager et des plats faits maison. Vous avez une expérience significative en qualité de commis de cuisine et serez également amené(e) à faire la plonge. 50 couverts en salle et autant en terrasse en haute saison. Le restaurant est ouvert le lundi, mardi, vendredi et samedi toute la journée. Un service le mercredi et le dimanche midi uniquement. Le restaurant est fermé le jeudi toute la journée. Horaires en coupure 10h à 14h30 et reprise à 18 ou 19h.

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Pleudaniel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Lannion-Trégor Communauté recherche pour la crèche Ty Mouss de Pleudaniel, un Agent de cantine (H/F) et d'entretien des locaux. La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi. Ce poste consiste à la gestion et le service des repas des enfants accueillis, repas qui sont fournis par un prestataire. L'agent aura également à assurer l'entretien des locaux, mobilier, matériel et du linge. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice. Descriptif du profil Partie Entretien : - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du linge selon les plans et protocoles établis - Assurer une hygiène optimale pour l'accueil des jeunes enfants - Connaitre des familles de produits et de leur utilisation - Connaitre et respect des règles élémentaires de sécurité - Gérer des stocks de produits d'entretien - Utiliser adaptée des appareils ménagers et d'entretien Partie Cuisine : - Réceptionner les repas - Mettre au frigo dans le respect du circuit de la liaison froide - Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité - Mettre en chauffe les plats -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la réalisation des préparations, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous travaillerez sur les 2 services. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste. Vous devez faire preuve de polyvalence et de rapidité. Vous connaissez les bases de la restauration. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir en décembre

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Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste : Ligne Création, spécialiste de l'ameublement haut de gamme (cuisines, salles de bain, dressings et meubles composables), recrute un Menuisier Poseur H/F pour intervenir sur ses chantiers. ________________________________________ Missions principales - Pose de cuisines, salles de bain, dressings et meubles composables - Réalisation des travaux électriques et de plomberie liés aux installations - Rédaction des rapports de fin de chantier et suivi quotidien grâce aux rapports journaliers - Déplacements professionnels possible en semaine sur toute la Bretagne selon les clients ________________________________________ Profil - CAP Menuiserie ou équivalent - Expérience exigée : 3 ans minimum dans la pose de cuisines ou salles de bain - Connaissances en électricité et plomberie - Autonomie, rigueur et force de proposition - Permis B requis ________________________________________ Conditions et avantages - Contrat : CDI - Temps plein - Horaires : du lundi au vendredi, repos le week-end - Rémunération : à partir de 1 800 € / mois, selon expérience, avec primes - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien + véhicule de service -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le poste est basé sur Châteauroux. Le/la cuisinier(ère) sera responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats dans le cadre de la restauration collective, servant principalement dans les cantines salariales. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies. - Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés. - Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état. - Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable. Compétences requises : - Expérience pour des postes similaires en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à travailler en équipe avec rigueur et organisation. - Dynamisme, motivation et autonomie dans l'exécution des tâches. Horaires: 7h00-15h00

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du préparateur fritures : -production des fritures (nems, samoussas, raviolis, etc.), - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - savoir anticiper et alterner les activités de production et de réassort selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - minutie et bonne dextérité. - une formation sur les fritures sera donnée donc il faut avoir envie d'apprendre, être attentif et comprendre assez rapidement les consignes. - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez en charge le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux, mobiliers et matériels de l'établissement : - Effectuer les opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, locaux, mobiliers, matériels et petits équipements selon les règles et procédures d'hygiène et de sécurité établies, - Utiliser les matériels et produits d'entretien conformément aux règles de sécurité et en employant les équipements de protection prévus, - Mise de table en lien avec les équipes de cuisine et éducatives, - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, - Approvisionner le petit matériel jetable du quotidien, - Alerter sur les besoins de renouvellement de commande. Compétences : - Maitriser les techniques et matériels de nettoyage, - Maitriser les règles et procédures d'hygiène et de sécurité, - Exercer sa mission dans un souci permanent de respect et de qualité d'accompagnement des usagers accueillis par l'association, - Respecter la confidentialité des informations en lien avec les usagers, - Avoir le sens du travail en équipe - Conduire son action dans le sens des recommandations des bonnes pratiques professionnelles - Compétences en cuisine et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil. Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles[...]

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Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

APerformance est une société spécialisée dans l'accompagnement global des entreprises à travers trois pôles de compétences : Ressources Humaines : gestion administrative, recrutement, suivi et développement des talents. Comptabilité & Finance : tenue comptable, reporting, optimisation des process financiers. Maintenance & Services Généraux : entretien, maintenance préventive et corrective pour garantir la continuité des activités. Notre mission est d'apporter des solutions sur mesure, flexibles et fiables, afin de soutenir nos clients dans leur performance quotidienne et leur croissance durable. Nous recherchons un Technicien de maintenance spécialisé dans les équipements de cuisine chaud pour renforcer notre équipe au sein de notre réseau de restaurants de restauration rapide (enseigne internationale). Vous interviendrez sur plusieurs sites afin d'assurer le bon fonctionnement, la maintenance préventive et corrective des équipements de production chaud (friteuses, fours, grills, cabinet de maintien de température...). Vos missions principales : Assurer la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine chaud Diagnostiquer les pannes et intervenir rapidement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle ainsi que des équipements de cuisine (batterie, sols, ...) dans un restaurant , selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous réalisez des plats simples, l'épluchage des légumes et la mise en place des assiettes. Vous travaillez en coupure, l'établissement est fermé le dimanche et le lundi. Le poste peut convenir à un profil cuisinier.

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Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Azay-le-Brûlé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous souhaitez intégrer une structure stable et conviviale ? Rejoignez l'équipe traiteur d'un supermarché dynamique ! Vos missions : - Préparation de plats cuisinés : paëlla, couscous, moussaka, tomates farcies, etc. - Suivi des recettes et organisation de la production quotidienne - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Participation à la mise en valeur du rayon traiteur Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou en cuisine traiteur - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Villelaure, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la Maison du Parc aux Cyprès (foyer de vie), établissement d'accueil non médicalisé pour personnes adultes en situation de handicap mental (50 personnes accueillies), vous remplacez un agent hôtelier au sein de la cuisine collective. Dans ce cadre, au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en œuvre d'une prestation hôtelière de qualité, visant à favoriser le confort, le bien-être et la sécurité des résidents au sein de l'établissement. Vous êtes formé(e) et accompagné(e) pendant vos premiers jours de poste. Vos missions principales : - Assurer l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de restauration - Préparation et entretien des chariots repas - Participer au traitement des biodéchets dans le respect des consignes de tri sélectif - Participer aux projets de vie institutionnels Poste à temps plein (horaires 09h00-12h30 puis 14h00-21h00 avec pauses) Avantage repas du midi planning en roulement : semaine 1 - lundi/jeudi/vendredi, semaine 2 : mardi/mercredi/samedi/dimanche), soit un week-end travaillé sur deux. Etablissement engagé dans la prévention des risques professionnels et la qualité de vie au travail Présentation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) cuisinier (èere)pour une mission en intérim à Avignon (84000). Le/la candidat (e) idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et être titulaire d'un BAC. Les horaires de travail seront de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 11.88 et 12EUR. - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des recettes selon les standards de l'établissement - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine Modalités du contrat : - Intitulé : Cuisinier - Lieu : Avignon - 84000 - Horaires : 35 heures par semaine - Salaire : Entre 11.88 et 12EUR de l'heure - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Titulaire d'un BAC - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Si vous êtes passionné (e) par la cuisine et que vous souhaitez relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Rupt-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Rupt/Moselle qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé du poste Cuisinier / Cuisinière de collectivité expérimenté(e) - Mission d'intérim Missions principales Production culinaire Réaliser la préparation et la cuisson des plats en restauration collective. Assurer la production des textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, lisses. Adapter les repas aux régimes spécifiques et aux capacités de mastication ou déglutition (EHPAD, enfants, etc.). Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des préparations. Hygiène et sécurité Appliquer les règles HACCP et respecter toutes les normes d'hygiène. Assurer le nettoyage du poste de travail, des équipements et du matériel. Porter une tenue de cuisine complète et conforme (obligatoire). Organisation et gestion Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et à la gestion des stocks. Suivre les fiches techniques et les menus établis. Maintenir la traçabilité alimentaire. Travail en équipe Collaborer avec l'équipe cuisine, les agents de service, et les équipes éducatives ou soignantes. Communiquer efficacement pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché Compétences Maîtrise de la restauration collective. Très bonne[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s'accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS En accord avec votre responsable, le/la cuisinier(ère) aura pour missions : Encadrer et animer une équipe d'environ 8 personnes Organiser et superviser la gestion des groupes (banquets, séminaires, mariages.) Participer à la gestion des stocks et aux commandes Contrôler la qualité et la quantité des arrivages quotidiens Organiser le rangement des livraisons en chambre froide et en réserve Contribuer à l'élaboration du menu quotidien, en tenant compte des saisons et des tendances Réaliser, en autonomie ou en collaboration avec l'équipe, les entrées, plats et desserts Assurer[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Tous profils , débutants acceptés. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Résumé du poste : En tant qu'employé de restauration, vous serez chargé d'assurer un service en salle & en cuisine efficace et de maintenir un environnement propre et accueillant pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de gestion pour offrir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients à table ou à emporter - Veiller à ce que les tables et l'ensemble du restaurant soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Répondre aux demandes des clients et résoudre les demandes spécifiques - Assurer le bon fonctionnement de la salle et de la cuisine - Polyvalence des postes : service, cuisine, accueil, propreté Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Excellentes compétences en service client : politesse, amabilité - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique -[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Enseignement - Formation

Garons, 30, Gard, Occitanie

La crèche de Garons qui accueille 40 enfants de la naissance à 3 ans et qui dispose d'une surface de 348 m2 avec une grande cour et un grand jardin. Votre équipe : La directrice adjointe 1 Éducatrice jeunes enfants 8 auxiliaires petite enfance 3 auxiliaires de puériculture 1 infirmière Vos missions : Réceptionner les repas en liaison froide Contrôler la température des plats cuisinés à réception du produit et à la sortie de la remise en température, ainsi qu'au moment du service Remise en température des plats cuisinés pour le service Préparation des couverts pour le déjeuner Transformation des repas selon l'âge (dans ce cas, prélèvement d'échantillons) Vaisselle Nettoyer le matériel de cuisine et les locaux Vérifier le bon fonctionnement du matériel Gestion des stocks en collaboration avec la directrice Respecter les normes HACCP et PMS tant dans la préparation que dans la distribution des aliments Respecter les consignes en cas d'allergie alimentaire ou de régime alimentaire de certains enfants Dans le domaine de l'entretien des locaux Préparer et entretenir les locaux Nettoyer les espaces de vie et sanitaires Nettoyer des vitres, miroirs,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre restaurant situé en centre-ville. Vous serez responsable de la création de plats du jour et de la préparation des repas pour environ 80 couverts. Missions : Concevoir et réaliser des plats du jour variés Assurer la préparation et la présentation des différentes recettes. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un espace de travail propre et ordonné. Conditions de travail : Horaires : 30 heures par semaine, du mardi au samedi, uniquement le midi de 10h à 15h. Salaire : 1600 euros net mensuel. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et passion pour la cuisine. Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail. Lieu de travail : Restaurant en centre-ville.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Jubil Intérim Auch vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective sur Auch. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montégut, 32, Gers, Occitanie

JUBIL INTERIM AUCH vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). Informations supplémentaire: - Horaires: planning en roulement (1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi jusqu'à 19H30 max). - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène